サツマイモ
難易度：初級
ヒルガオ科
お勧め品種：鳴門金時、ベニアズマ
| 育苗中 |
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植える時期：５月初旬から７月上旬
サツマイモほど肥料がいらない作物はない。サツマイモを作って葉っぱばかりが立派になって、根が太らないという方は肥料をやったからだと思います。サツマイモ作りはとっても簡単。畑を良く耕してマルチを張って 苗を買って来てさして水をかけたら、後はやる事はありません。
畝幅：１～１.４mで１条
株間：３０cm
植えた後で、蔓が茂って邪魔になりそうになったら切ってもいいし、放っておいてもいいし、 ひっくり返してっも良いです。植えて３ヶ月ぐらいしたら、探り堀り（成長を確かめる）をして、大きくなったものから収穫できます。 霜が降りる前には全部収穫します。ちなみに、苗をさした後水をやるのが大変な方は、梅雨の合間に雨が降る前日に植えれば良いです。
一口メモ
マルチはまた使えるので丁寧に剥がしましょう。葉っぱや茎は邪魔になると思うので畑の端に置いといて、枯れてきたら土に戻します。または、堆肥に積んでもいいです。
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| サツマイモ苗【イモヅル苗】２０本束 |