パセリ
難易度：
初級 セリ科 周年栽培ができます。
品種：パラマウント、エスター、モスカールなど
パセリの種
土作り：
種まきの２週間前に苦土石灰を１m2あたり100ｇ、１週間前に１m2あたり堆肥２kg、肥料100ｇを混ぜてよく耕す。
種まき：
春まき３月下旬～５月中旬、秋まき８月中旬〜11月下旬。
平畝。条間10ｃｍ、株間20ｃｍで種を4〜５粒まき、薄く土をかけておく。発芽までに10〜15日かかります。その間は乾燥しないように水をやります。
間引き：
本葉が5〜6枚になったら10ｃｍに1本を残して間引きします。
追肥：
様子を見て月に1回ぐらい肥料を施せばいいでしょう。
収穫：
本葉が15枚以上になってからはじめます。縮れのよい外葉からかき取ります。弱らないように10枚以上は残しておきます。
一口メモ：
プランターでも簡単にできるのでオススメです。プランターの土は下に大粒の赤玉土を入れ、腐葉土を使います。露地栽培の場合にポットに種をまき、本葉5〜6枚になるまで育ててから定植する方法もあります。発芽するまでは新聞紙などをかけて、乾燥に気をつけてください。
プランター栽培の土作りですが 650型のプランターに 赤玉土7リットル、腐葉土3リットル、苦土石灰30グラム、有機肥料20グラムぐらいの 割合で全体で10リットルにすると良いと思います。
エデンプランター 650型 ミカゲ茨城産硬質赤玉土 約10L 大粒
広葉樹の落葉100％の上質品です。腐葉土 5L
粒状 苦土石灰 1KG
天然有機肥料バイオゴールドオリジナル【フェスティバル0130×10】【ポイント10倍】
 |
 |
 |
| パラマウントパセリ：耐暑性にすぐれ、株張りも良く、生育の良い品種です。ビタミンやカルシウム・鉄分等を多く含み、胃腸の調子を整える働きをします。 プランターでも簡単に栽培できるので家庭菜園向きです。 | 瀬戸パラマウント：丈夫で作りやすいパセリー。 色が良く、やや肉厚でよくカールする。農家人気が高い品種でポット出荷に向いている。作りやすく、栄養たっぷりなのでので家庭菜園にもおすすめで | モスカールド：初級者向け。濃緑でちぢみが強く、一年中収穫できます。 |